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五年201家書店消失.. 當實體書店與零售業的界線逐漸模糊

在大環境的壓力下，書店紛紛轉型，不只比氣氛，還要開始比創意。圖為示意圖。（攝影／蔡云瑄）

隨著手持裝置普及，國人閱讀習慣改變，書店經營難度陡增，就連老字號書店也禁不住時代浪潮的沖刷，黯然熄燈。根據財政部營利事業「書籍、雜誌零售業」統計顯示，2017年全台書店僅剩2113家，與10年前相對興盛時期的2603家相比，減幅高達18.82％，且狀況仍在惡化當中，光是近五年就收掉201家之多，營業額也銳減38.12億元，慘況不言而喻。

近年，複合式書店崛起，傳統書店已不再是年輕人首選，根據信義全球資產觀察，書店多數因此願意選擇跨界經營，在大幅提高零售和餐飲比例，透過複合式經營增加營收，且選擇店面時，也提高在百貨商場設店的比重，藉由百貨商場的人潮量拉高業績，並透過營造獨有的空間氛圍，吸引民眾朝聖打卡。

最顯而易見的轉變，連五大知名連鎖品牌書店也不再以傳統書店自居，紛紛轉型複合式經營，藉此吸引人潮，也因此，書店業者和零售業者的經營界線也越來模糊，書店業者為了增加營收，搭配文創雜貨一起販賣，而無印良品、家樂福等等零售業者也明顯增加書籍販售的品項。

其中，誠品書店在經營策略上堪稱獨樹一格，除了咖啡餐飲外，近期正嘗試加入黑膠音樂和料理教室，並搭配誠品生活商場，書店規模最大2500坪；今年誠品計畫在台灣新增4店，除了首度進駐花蓮外，接著將在台北南西商圈、北高雄及台中等地拓點，其中接手原新光三越的南西二館，再引進超市，未來將主打科技為特色。

至於由法商轉為本土書店的法雅客，結合了3C、旅遊、運動等多元經營，在台擁有16家店，除中友百貨店外，分店多設立於母集團新光三越；金石堂雖是台灣最早的成立的書店，全盛時期曾有近百家分店，也是第一家複合式書店，不過目前店數已被誠品趕過。

新型態書店加入戰局，傳統書店面臨挑戰

再看到近年引起話題的蔦屋書店，最早由得利影視與日本CCC集團合資開設，首店進駐信義區統一時代百貨，除了先選擇百貨密集的信義商圈外，並帶來日本精品雜貨和咖啡餐飲的複合式業態，短短一年多的時間已在台灣開了4家店，店數直追在台已有30多年歷史的日系書店──紀伊國屋。

如今，台中T&R商圈的蔦屋台中店即將開幕，面積達300坪，更加入電玩VR體驗和兒童閱讀區的規劃，同時潤泰集團也與日本CCC採加盟方式，分別進駐松山車站和內湖商圈的CITYLINK，預計8月在南港展店；紀伊國屋雖是最早來台的日本書店，靠著複合式經營，穩紮穩打在台超過30年，但展店家數較為保守，目前仍維持4家。

信義全球資產經理王維宏分析，由於書的毛利低，書店業者為了存活，複合式經營已成為主流，除了增加空間使用效率外，也可多元化營收來源，不然就要轉型為小眾市場的主題型書店；在選點方面，書店進駐百貨雖然租金成本較高，但由於看好百貨商場的大量集客力，多半仍選擇以百貨店中店模式拓點。

王維宏認為，面對傳統書店走入夕陽，新型態書店卻能在短時間之內拓展4家店，可見書店業態的界線越來越模糊，「如果想要創造高營業額，除了在選擇進駐地點要花心思之外，更要打造不一樣的風格與體驗來搶食商機。」

五大複合式書店比較表。（製表／徐珍翔）

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